Последнее обновление: 08.01.2019
Организация бесперебойной подачи воды в кафе и барах, столовых и ресторанах является критически важной для приготовления еды, обслуживания клиентов и поддержания санитарных норм. Для таких заведений в нашей стране обязательным является наличие технических условий на водоснабжение и канализацию полученного у водоснабжающего предприятия, при условии наличия поблизости централизованных сетей.
Согласно украинскому законодательству, основными требованиями к организации водоснабжения и канализации в местах общепита являются:
Процесс получения разрешительной документации в данном случае является достаточно времезатратным и трудоемким. Для подготовки пакета документов привлекаются различные технические специалисты и инспекторы из водоснабжающей организации. Нарушение требований описанных выше ведет к невозможности подключения или немедленному отключению от сетей с привлечением к административной ответственности. Одним из решений может стать привлечение профессиональной консалтинговой компании, осуществляющей поддержку получения разрешительной документации в сфере строительства. Однако, какой бы путь не выбрала компания для получения технических условий на водоснабжение и канализацию, после их согласования выполнить требования по проекту все же придется.
Ранее ТУ Эксперт писал о том, как сделать электропроводку в частном доме